CAREERS （　採用情報　）

株式会社CLASSICALは「食を通じてカルチャーを創る」を掲げ、伝統的な料理も、常識にとらわれない新しい発想も、どちらも同じ熱量で追求しています。

イタリアン、中華、焼肉、居酒屋と業態は多彩ですが、根底にあるのは「流行に流されず、自分たちが格好いいと思えるかどうか」という一貫した判断基準です。

現場では、メニュー開発や店舗の空気づくりまで
スタッフ自身が関わる裁量があります。

プレイングマネージャーとして数値管理から人員配置まで任される立場もあれば、料理人としての技術を磨きながらエリアマネージャーを目指す道もあり、
キャリアの選び方は一つではありません。

私たちが大切にしているのは「飲食店の店長で終わらせない」という考え方です。店舗運営の経験は、いずれ独立や経営に挑戦するための土台になる。

そう位置づけているからこそ、若いうちから裁量ある仕事を任せています。